離開中國就種不了花

在淘寶買了小米出品的花花草草檢測儀,插在盆栽中可以檢測出水分、養分及日照等資料,手機 App 會為不同品種的花提供種植意見。看來有趣又不貴就買了一個玩玩。

收貨後立即插入盆栽,iPhone 上安裝 app,滿心期待檢測水分養分等資料,看看自己之前種得如何。但看到的是不能使用。

該設置僅限於中國大陸地區使用

就算產品只在中國大陸地區發售,也無理由只限制在中國大陸地區使用。如果用家搬離開了中國就種不了花?莫名其妙的限制。

火龍果雪條

菠蘿雪條之後,再試火龍果雪條。菠蘿香甜帶酸,開胃好味。火龍果清甜味淡,我覺得都係菠蘿好吃點。今次還失敗了,拿雪條出來時弄段了,留下半條在雪條模具中。

火龍果雪條
只有半條的火龍果雪條

iMac 20 years

我係2000年開始用 Mac 機的,冇記錯當年應該係 iMac G3,和片段中的款式一樣。以前的 MAC 機無論外觀定軟件都畀到人好多驚喜,但近年已經冇咗。不過吾止 Mac 機,而係全部電腦都冇重大突破,現在大家都用手機平板,我連 iMac 都好少開機了。這編文章是在 iPad 寫的😜

菠蘿雪條

夏天到了,又是自製冰凍甜品的時候。買一個菠蘿回來,去皮切肉,用攪拌機打成醬,放入雪條模具冷藏,無添加、純天然成份菠蘿雪條,好味又健康。

菠蘿雪條

Golden Churn Butter

Golden churn butter
Golden churn butter

今日睇新聞好多關於牛油的消息,源於消費者委員會的報告「8成半人造牛油含基因致癌物」。中餐應該比較少用牛油,但西餐應該無得避免。我買了麵包機後需要用到牛油來做麵包,最初也是用人造牛油的。後來我覺得麻煩,每次由雪櫃拿出來都要解凍,所以上網查資料,找到另一款牛油:Golden Churn Butter

這款牛油應該不是人造牛油,不需要冷藏,方便取用。我睇成份顯示只有 Pasteurised cream (81% butterfat), water, salt,成份看來天然,應該比人造牛油健康吧?

如果再上網查看牛油的做法,原來好簡單,只要把牛奶放到瓶中不停搖,直到奶和油分開,那便是牛油了。而 Churn 這個字正是用來做牛油的器材。

Lego DUPLO

買了第一份 Lego DUPLO 給兒子,平時買新玩具都係玩一會便不玩了,今次少有地坐下來玩了一個晚上。積木應該是用來砌的,但兒子比較喜歡拆。我負責砌好,他拆散。其實,他是在玩積木,還是在玩我?

Lego DUPLO
我兒的第一份 Lego DUPLO