䓤油雞 䓤油雞 Originally uploaded by Kansir. 材料: 雞脾 兩隻 䓤 切段 酒、鹽 制法: 雞脾洗淨抹乾 抺酒、鹽在雞脾上調味 加入䓤段,滾水蒸12分鐘 蒸熟後斬件 早兩日在深圳書店中睇食譜,默默記下做法。今日第一次做,大約是這樣吧。味道淡些,下次可以放多些酒、鹽。大致上是成功的。 評分:分享此文:TwitterFacebookWhatsApp更多電子郵件PocketTumblrPinterestRedditLinkedInSkypeTelegram列印請按讚:喜歡 正在載入... 相關 作者:簡sir 現在好多人都會用真名,但當年我學上網時,第一樣教的就系不要把個人資料公開,所以大家都有網名。和現在社交網站的做法剛好相反。我還是習慣在網上匿名。 View all of 簡sir's posts.