茶餐廳曲奇餅

茶餐廳曲奇餅
舊式傳統茶餐廳烘焗的曲奇餅

香港傳統舊式茶餐廳已經買少見少,如果係那種有自家焗爐出麵包蛋糕的就更少。現在大家都去西餅店買餅食,但以前我們是在茶餐廳食西餅的。因為價錢平宜,我們那裡吃得起西餅店的蛋糕。不過現在反而好想食回當年的味道。荃灣路德圍還有一間舊式茶餐廳「康樂茶冰廳」,店門前還有售舊式蛋糕西餅。我只去過幾次食飯,不過不失。但就係第一次買她們的餅,這種曲奇現在好少見,$4/塊,由兩塊曲奇中間用朱古力貼實。好飽肚,和現在西餅店那種空心的糕餅真不同。

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