我做的第一個麵包

第一次做的麵包
第一次做的麵包

早前雙11買了麵包機。在家第一次做麵包,準備好材料:麵粉、水、雞蛋、糖、鹽、黃油、酵母粉。依次序放入麵包機就可以了,全自動。約兩小時後就有麵包食。我已經有心理準備會比外面買的不好吃,因為那些麵包都有添加劑、香精等。我想吃得健康點才自己嘗試做。出來的也不差,口感有點硬,有蛋及麵粉香氣。

我做的第一個麵包 有 “ 2 則迴響 ”

  1. […] 今日睇新聞好多關於牛油的消息,源於消費者委員會的報告「8成半人造牛油含基因致癌物」。中餐應該比較少用牛油,但西餐應該無得避免。我買了麵包機後需要用到牛油來做麵包,最初也是用人造牛油的。後來我覺得麻煩,每次由雪櫃拿出來都要解凍,所以上網查資料,找到另一款牛油:Golden Churn Butter。 […]

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