第一次用麵包機做蛋糕，先跟著麵包機的食譜來做，但我覺得糖太多，自行減半份量。麵包機就像傻瓜機，把材料全部放進去就可以。打開蓋時好香雞蛋味，聞起來及吃起來像坊間賣的雞蛋糕。邊位比較硬，中間位罝軟硬適中。我感覺還是甜了點。下次試其他食譜，或者把材料份量加加減減，找出自己最喜歡的味道。
麵包機做蛋糕
記錄所見所聞，舒發心中感受，擁有自己的空間發出屬於自己的聲音。
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第一次用麵包機做蛋糕，先跟著麵包機的食譜來做，但我覺得糖太多，自行減半份量。麵包機就像傻瓜機，把材料全部放進去就可以。打開蓋時好香雞蛋味，聞起來及吃起來像坊間賣的雞蛋糕。邊位比較硬，中間位罝軟硬適中。我感覺還是甜了點。下次試其他食譜，或者把材料份量加加減減，找出自己最喜歡的味道。
