快樂餅店

係灣仔皇后大道東發現一間舊式餅店:快樂餅店。當年應該係好潮的「西式麵包蛋糕」,現在變成香港人懷舊的對象。後面係工場焗麵包蛋糕,前面係店面銷售,保證新鮮製造。我估她們早早就把店鋪買下,否則以現在的租金好難想像還能夠生存。買了個合桃蛋糕,好好味,落足料。食完真係會令人快樂 😁

好食吾健康 健康吾好食

消費者委員會與食物安全中心聯合調查本港茶餐廳的碟頭飯,發現鈉含量高偏高,多食無益。不過民間智慧係「好食吾健康 健康吾好食」😅我反而覺得她們的報告好似美食指南,令人更加想食碟頭飯。

題外話,碟頭飯吾知算吾算本土特色,其他地方有沒有這種食飯方法?🤔

碟頭飯吾健康?
碟頭飯吾健康?

食安中心:消費者委員會聯合研究:本地碟頭粉麵飯的鈉含量

茶餐廳規矩

證所謂國有國法 家有家規,每個地方都有佢嘅規矩,香港獨有的茶餐廳當然也有不成文規矩,每個香港人都知道。可能檀島怕遊客吾知規矩,索性係收銀位置標示出來。

茶餐廳規矩