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飲飲食食 日記

臘雞



老三陽
Originally uploaded by Kansir.

早幾日係銅鑼灣老三陽買了一隻臘雞,今日蒸了四分一份食。過程好簡單,解凍後用熱水“拖水”去除雜質,用凍水沖洗乾淨,用紙吸乾水,放飯面蒸熟。十分好味道,鹹味適中,肉質不會死硬,骨頭也入味。

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點解雙拼要加$2



魚蛋 + 燒賣
Originally uploaded by ルーク.チャン.チャン.

部份7-Eleven是有小食售賣的,我喜歡小食,通常晚上放工回到屯門時巳是晚上12:00,而下車的地方剛好是7-Eleven門口,很多人也會入內購買些飲品小食,我也不例外。他們的魚旦係$6十粒、燒賣也是$6十粒,我問過可否用$6買五粒魚旦、五粒燒賣,店員拒絕我的要求,我又無要多幾粒,價錢也一様,點解吾可以?店員就是說不可以,公司政策是也。

昨晚放工見到7-Eleven門口廣告,他們推出魚旦燒賣雙拼。哈!我一早就覺得這様才對,入去買時發覺價錢是$8,點解雙拼要貴$2?

睇完這條片後我便明白了! 😉

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無鹽薯條



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Originally uploaded by shimmertje.

我習慣晚飯後(需要工作的日子)出西貢碼頭逛一會吹吹海風。昨晚因為下雨,所以改為到McDonalds食甜品。餐盤上都會有張紙,昨日那張是軟硬賣Hello Kitty廣告。翻轉後面是McDonalds的營養分析,我閱讀後發現了一個有趣的地方。

在「食鹽」一段說及:

薯條在烹調過程中加添了鹽份,不欲加鹽的顧客只需在購買時提出要求,我們會在烹製過程中免除鹽份。

食了廿多年McDonalds都吾知原來有“無鹽薯條”,下次去McDonalds時要試試。

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Wall’s (ice-cream) egg tart



Wall’s (ice-cream) egg tart
Originally uploaded by Kansir.

今日睇報紙見到Wall’s有新雪𥼚:蛋撻

在超市購物時見到,順手買一盒試試。撻身是巧克力做的脆皮,中間黃色的是蛋味雪𥼚,味道不錯,真的有蛋味,不太甜。

另外買了公仔牌的餃子,一包八粒才$7.9,不過吾好食,餃子皮的質素好差,太多粉,吾夠皮簿。