第一次用麵包機做蛋糕，先跟著麵包機的食譜來做，但我覺得糖太多，自行減半份量。麵包機就像傻瓜機，把材料全部放進去就可以。打開蓋時好香雞蛋味，聞起來及吃起來像坊間賣的雞蛋糕。邊位比較硬，中間位罝軟硬適中。我感覺還是甜了點。下次試其他食譜，或者把材料份量加加減減，找出自己最喜歡的味道。
標籤：麵包機
最滿意的麵包
用麵包機試做了幾次麵包，這是最滿意的一次。要感謝同事的指教。新鮮出爐的麵包真係好好味。
我做的第一個麵包
早前雙11買了麵包機。在家第一次做麵包，準備好材料：麵粉、水、雞蛋、糖、鹽、黃油、酵母粉。依次序放入麵包機就可以了，全自動。約兩小時後就有麵包食。我已經有心理準備會比外面買的不好吃，因為那些麵包都有添加劑、香精等。我想吃得健康點才自己嘗試做。出來的也不差，口感有點硬，有蛋及麵粉香氣。
準備做麵包的材料
麵包機
第一次做的麵包
